磅蛋糕比不上戚风和海绵的细腻口感，但是很喜欢里面加的各种丰富的配料，坚果和

干果类，吃起来比较有嚼劲而且还很香，这次加了蔓越莓干，甜中带点酸，味道一级

棒。
磅蛋糕是非常好掌握的蛋糕了，而且有很多蛋糕在戚风和海绵承重力不够的时候都会

选择磅蛋糕来做蛋糕胚，做好磅蛋糕也是必备技能之一啊。