翻糖蛋糕二
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丧气capability
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时间: 1-2小时
食材
戚风蛋糕杯
5个
翻糖膏
100g
干佩斯
50g
凝胶色素
红、粉、绿
步骤
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1. 戚风蛋糕 -
2. 翻糖膏揉匀擀皮，切成杯子大小，抺炼乳在蛋糕表层，放入翻糖膏皮
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3. 干佩斯做花，点缀
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4. 砂糖加黄色凝胶着色后撒在干佩斯上面点缀
小贴士
淡奶油用的蓝风车，食用色素是americolor，有什么技术或材料上的问题欢迎大家找我交流
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