1. 按普通制作戚风蛋糕的方法，做一个八寸戚风。其实做翻糖蛋糕应该用海绵蛋糕或者磅蛋糕等重油蛋糕，支撑力会好一些，但是为了口感，考虑到顶面装饰比较少，还是用了戚风。

2. 趁烤蛋糕的同时，将翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，搭配不同的食用色素，分次压入模具

3. 做出门、窗户、栅栏等小配件，备用

4. 蛋糕分层，中间奶油抹平后，四周用翻糖皮包好，顶部同样。用工具划上深浅不一的纹路，模仿树皮的样子

5. 揉细条，绕好顶部的年轮。将做好的门窗先选定位置，粘好

6. 。配色，做小花，粘蘑菇、栅栏等等

7. 做小动物，这个可以根据个人喜好，我做的兔子和松鼠

8. 组合在一起之后，在合适的位置添加融雪的点缀，完成了

9. 整体效果