圣诞树纸杯蛋糕
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际糙低棠巡
只要有心,纸杯蛋糕也能摇身成为圣诞树,#圣诞烘趴,为爱起烘#我想要将食物变得富有乐趣而又让家人吃的安心~
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
90g
白砂糖
30g
牛奶
15g
玉米油
15g
鸡蛋
3个
淡奶油
250g
食用色素
适量
甜筒壳
两个
彩色糖珠
适量
美的电烤箱
一台
步骤
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1. 此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成,上色均匀,温度精准,棒棒哒!
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2. 蛋清蛋黄分离,往蛋清内加入几滴柠檬汁
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3. 分三次加入糖粉打至硬性发泡
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4. 蛋黄加入油和牛奶拌匀,接着倒入蛋白拌匀
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5. 筛入低筋面粉
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6. 拌至无干粉的状态~接着将蛋糕糊倒入纸杯中
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7. 再送入预热好的美的烤箱。180度15分钟左右即可(每个人烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间和温度哦)
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8. 淡奶油内加入白糖
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9. 打至八分发
小贴士
1.鸡蛋含壳一个约60g。
2.烘烤的时间和温度请根据自己的烤箱脾气进行调节。
3.方子的量刚好可以做一个学厨的12连纸杯蛋糕模。
2.烘烤的时间和温度请根据自己的烤箱脾气进行调节。
3.方子的量刚好可以做一个学厨的12连纸杯蛋糕模。
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