墨西哥蜜豆面包
6.6万热度
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忆尘夕之涩易波
这面包好吃醉了。奶油奶酪夹着蜜豆的香味，加上面上脆的墨西哥酱，我也是醉了。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
40g
奶茶粉
2g
酵母
3g
盐
3g
糖粉
40g
奶粉
10g
全蛋
40g
水
100g
黄油
40g
奶油奶酪
180g
蜜豆
适量
步骤
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1. 除黄油以外的全部主材料放进面包机，柔面20分钟。 -
2. 再加入黄油柔面20分钟。
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3. 柔面结束以后盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵两倍大。
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4. 发酵的时候制作奶酪蜜豆馅。
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5. 奶油奶酪加入糖分搅拌至发白。
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6. 加入蜜豆搅拌均匀即可。
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7. 面团发酵完成
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8. 面团分成九份
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9. 排气滚圆醒发15分钟
小贴士
建议不要隔夜，隔夜～～～墨西哥酱不脆了。