墨西哥饼皮
20.3万热度
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仔净唾接途
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
水
120g
酵母
4g
橄榄油或者其他油
8g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 准备好工具
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3. 将面粉放在揉面垫上,加入水
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4. 将加入水的面粉揉成团
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5. 开始揉面
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6. 揉好的面团静置10分钟
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7. 将面团切成六小块,一块50g左右,
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8. 然后揉成小的面团静置10分钟
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9. 然后擀成博饼。
小贴士
烙饼的时候不用放油哦,不粘锅靠着热气将薄饼烘干,靠熟,有了酵母在里面,饼也会很软,而且有嚼劲,妈妈们做好的饼可以少夹一些菜,或者直接做成上周的菠菜派也可以呢
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