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奶香胡萝卜小饼
7万热度
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粗丝驮贪磕
今天立冬,冷了这么久,终于正式进入冬季了,早晨起来,窗外又下起了雨,站在阳台上感觉好像又冷了几分。中医讲究“春生夏长秋收冬藏”,不仅动植物适用这个规律,人亦如此,人类到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用,所谓冬令进补,正是如此。所以从今天开始,要及时进补哦。
挣扎着起床,洗洗刷刷后,打开冰箱才发现,只有两只孤零零的胡萝卜和几个鸡蛋、牛奶,食材有限早餐只能临场发挥了,然后就有了今天这款松软的胡萝卜味奶香小饼,味道还是不错,冬天多吃点胡萝卜也不错哦,含有丰富的胡萝卜素,不仅美容养颜,还可提高抵抗力预防感冒。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
2个
鸡蛋
1个
面粉
140克
牛奶
350ml
步骤
  • 1. 将胡萝卜清洗干净去皮,切成小块
  • 2. 将胡萝卜加入到料理机中,加入牛奶,启动搅拌程序,打成胡萝卜牛奶糊
  • 3. 碗内加入面粉,比较喜欢香菜的气味,切了一些香菜碎,不喜欢可以不加
  • 4. 搅打成细腻的糊状
  • 5. 将牛奶胡萝卜加入到面粉中并搅拌匀无干粉
  • 6. 打入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 7. 电饼铛抹油预热,将面糊加入到电饼铛上,摊成一个个的小饼
  • 8. 中间翻面,将小饼煎至两面金黄即可
  • 9. 松软香甜的小饼很好吃哦
小贴士
胡萝卜有股淡淡的甜味,所以没有另加糖
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