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中国式早餐拌饭
14.8万热度
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紫烟追梦从玉
拌饭是我的最爱,韩式拌饭固然美味,只是早餐食用过于油腻。这款中国式早餐拌饭,口感清淡却不失美味、营养又很均衡,搭配一杯鲜榨豆浆或果汁,开启美好的一天哦!
时间: 10-30分钟
食材
糙米饭
一碗
鸡蛋
1个
西红柿
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
萝卜咸菜
适量
半茶匙
蚝油
一汤匙
酱油
一茶匙
一茶匙
步骤
  • 1. 西红柿切小块儿。
  • 2. 锅内少许油烧热后放入西红柿块儿。
  • 3. 炒至西红柿软烂出汤盛出备用。
  • 4. 鸡蛋打散。
  • 5. 适量油烧热放入鸡蛋滑散。
  • 6. 稍凝固时放入西红柿,一次性放入所有调料,待汤汁浓稠即可关火。
  • 7. 所有材料切丝。
  • 8. 碗底铺上糙米饭。
  • 9. 讲西红柿炒鸡蛋放入碗中间。
小贴士
1. 糙米饭热量低更健康,不喜欢的可以换成其他品种米饭。
2. 各种食材都是可以自行调整的。
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