蛋包饭
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寒容白衬杉格子梦
蛋包饭是一种普通的传统美食，因鸡蛋含有丰富的蛋白质，方便美味而广受喜爱。做蛋包饭的时候可以加点喜欢吃的蔬菜，不但能提高营养价值还可以增加食欲，蛋包饭也是孩子们爱吃的，偶尔做做也让孩子有新鲜感，小宝有些菜不爱吃，为了营养我也是想方设法加到他爱吃的食物中，这样他又能高兴的接受，又不失营养，双赢呀
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200克
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
鸡蛋
两枚
葱头
适量
虾皮
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 洗净大米和玉米粒，入锅蒸，因为玉米不易熟，这样一块放米饭里蒸，米饭有了玉米的香味，一举两得 -
2. 准备好材料， 去皮胡萝卜和葱头一起切小，洗净豌豆，虾皮，虾皮钙质高
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3. 胡萝卜压花，取几根香菜，自行发挥弄个摆盘
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4. 两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液
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5. 香喷喷的玉米蒸放好了，
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6. 锅中放少许底油，下入葱头爆香后加胡萝卜粒和豌豆炒至断生
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7. 倒入蒸好的玉米米饭，快速翻炒，后加虾皮
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8. 继续翻炒
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9. 倒入生抽，(也可以加番茄酱)
小贴士
好的调味品 #百梦多咖喱# 使做菜简单又方便
不输餐厅的好味道
蛋皮摊的时候厚一点不容易破 切条时均匀一些 出来效果好看 编好蛋皮把米饭盖在上面再将盘子扣上翻过来 整好形状就OK了
不输餐厅的好味道
蛋皮摊的时候厚一点不容易破 切条时均匀一些 出来效果好看 编好蛋皮把米饭盖在上面再将盘子扣上翻过来 整好形状就OK了