芝士饭
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束的回忆不在唒
要停电啦，芝士还有很多怎么办，那来份虾仁什锦芝士饭吧，不仅好吃又可以消耗掉芝士，解决芝士，家人又喜欢吃，好棒
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
虾仁
6只
香菇
2个
火腿肠
1条
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
西兰花
适量
步骤
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1. 处理好配料，虾去头去壳去虾肠切颗粒，去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠，很简单；玉米与西兰花焯水备用，其它的切成颗粒状备用 -
2. 热锅热油先放入胡萝卜丁过油，依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒，加调料盐、味精（炒完后加），说白就是炒什锦饭
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3. 炒好的米饭盛入披萨盘，摊平，放上西兰花再撒满芝士，芝士要盖住全部米饭，多撒些
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4. 180度烤箱预热，烤15～20分钟，看表皮程度判断是否OK
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5. 颜色不错，拔丝不错，开吃
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6.
小贴士
本想放些牛肉粒，但用大喜大牛肉粉拌过的蔬菜和饭的牛肉味确一点也不觉得单调，满足味蕾的同时，我们还是用减法来对待使用的食材，越来越少是最好的选择！
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