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榴莲焗饭
8.9万热度
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阳刚historian
榴莲是一个让人爱憎分明的的水果,喜欢的人很喜欢,讨厌的人亦很讨厌。不过但凡谁碰了它,很有可能就会改变阵营。
我以前从末想过,居然还有榴莲焗饭这种奇葩的吃食,事实证明,这真不是一般般的好吃,不信,你就去试试看,包上瘾!
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
75g
1茶匙
榴莲肉
150克
蒸好的热米饭
250克
马苏里拉奶酪丝
80克
步骤
  • 1. 用勺子将榴莲肉搅拌一下,调和成酱状,一分为二;
  • 2. 一半的榴莲肉,加入淡奶油和盐。
  • 3. 将奶油和榴莲拌匀;
  • 4. 将蒸好的热米饭,放入调好的榴莲肉和淡奶油中,搅拌均匀。
  • 5. 将调和好的米饭放入烤皿;
  • 6. 之后铺上马苏里拉奶酪丝。
  • 7. 将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面;
  • 8. 烤箱150度预热10分钟,放入铺好的烤皿,上下火烤15~20分钟即可。
小贴士
◎将榴莲肉与淡奶油和在一起,香甜的完美结合榴莲是水果之王,热量非常高,而且多食容易上火,所以不建议一次吃太多,同时搭配山竹是正好的。
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