洋葱香肠烤饭
5.9万热度
47收藏
收藏
|
单身discourse
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
150g
开水
165g
洋葱
60g
香肠
1根
黄油
15g
罗勒干末
适量
黑胡椒碎
适量
盐
适量
步骤
-
1. 洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份; -
2. 炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;
-
3. 再倒入大米炒匀炒透;
-
4. 炒好后，倒入平底的耐高温容器内;
-
5. 加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;
-
6. 用锡纸封口盖紧;
-
7. 烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;
-
8. 加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后再取出拌匀食用。
小贴士
1、米饭也可以放在锅里稍微炒一下，更入味。
2、芝士一定要用马苏里拉芝士，并且量够多才会拉丝。
3、温度和时间仅供参考，亲们根据自己烤箱调节。
2、芝士一定要用马苏里拉芝士，并且量够多才会拉丝。
3、温度和时间仅供参考，亲们根据自己烤箱调节。
-
这道菜的其他做法
-
洋葱香肠烤饭
67收藏7.2万热度 -
洋葱香肠烤饭
21收藏6.4万热度 -
洋葱香肠炊饭
198收藏2万热度 -
洋葱腊肠烤饭
165收藏3.2万热度 -
胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
91收藏8.4万热度