日式牛丼饭
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老师的初号机
洋葱与肥牛的结合，谁说不是绝配？我是两锅都吃的下去哈哈哈
时间: 10-30分钟
食材
肥牛片
1盒
洋葱
1个
米饭
2碗
生抽
1勺
老抽
1/2勺
耗油
1勺
糖
1/2勺
盐
1/4勺
料酒
1勺
水淀粉
少许
步骤
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1. 洋葱切丝。耗油，老抽，生抽，盐，糖混合调匀备用。 -
2. 肥牛冷水下锅，加入料酒，淖去血水
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3. 捞出沥水
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4. 锅内油烧热，倒入洋葱丝翻炒
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5. 炒至洋葱变软
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6. 调料碗内加适量水，搅拌均匀，倒入锅中
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7. 翻炒均匀后大火烧开，煮5分钟左右
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8. 倒入肥牛
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9. 再煮3分钟，至汤汁浓稠，汤汁不要收完，调入水淀粉拌匀，撒葱花，关火。
小贴士
柚妈说：
咖喱一向都是让人大流口水的美食。不说那十几种香辛料精心调制出的独特辛香风味，单单看上一眼那特征的姜黄颜色，也会让人食欲大开。
咖喱，总要配着纯洁的米饭，才够美味，够过瘾。因为咖喱卤汁，不知多少人意犹未尽，多吃了一碗米饭。这是屡试不爽的传奇。
咖喱一向都是让人大流口水的美食。不说那十几种香辛料精心调制出的独特辛香风味，单单看上一眼那特征的姜黄颜色，也会让人食欲大开。
咖喱，总要配着纯洁的米饭，才够美味，够过瘾。因为咖喱卤汁，不知多少人意犹未尽，多吃了一碗米饭。这是屡试不爽的传奇。
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