迷迭香:西葫芦芝士炖饭
6.4万热度
11收藏
收藏
|
扈曼绿应
ღ 你喜欢芝士吗?芝士控们一定也是热爱芝士焗饭的粉,想吃焗饭的时候没有烤箱,其实只要有一口炒锅就可以了,宿舍党的话用电饭煲也是一个不错的选择。
ღ 当芝士全都融化在米饭里面,每一口都是香浓的味道。
ღ 当芝士全都融化在米饭里面,每一口都是香浓的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1碗
西葫芦
1根
口蘑
6个
红椒
1根
芝士
1片
白胡椒
1茶匙
盐
1茶匙
步骤
-
1. 大米、口蘑、西葫芦、红椒、芝士、白胡椒等备料
-
2. 口蘑洗干净切丁、西葫芦切丁、红椒去筋切丁
-
3. 锅中热油倒入口蘑丁翻炒,口蘑炒香后倒入泡好的大米翻炒均匀
-
4. 加入没过食材的热水
-
5. 转小火焖15分钟
-
6. 翻炒一下再倒入西葫芦丁翻炒均匀,继续倒入红椒丁翻炒均匀
-
7. 接着倒入少许热水,小火再焖10分钟
-
8. 撒盐和白胡椒调味翻炒均匀后,放上芝士片
-
9. 盖盖儿小火加热3分钟,将融化的芝士搅拌和饭一起翻炒均匀
小贴士
1. 大米提前泡15分钟后沥干备用
2. 芝士的量可以根据自己的口味来加
2. 芝士的量可以根据自己的口味来加
-
这道菜的其他做法
-
西葫芦奶酪炖饭
51收藏7.2万热度 -
迷迭香:清炒芦蒿
11收藏7.2万热度 -
迷迭香:清炒芦蒿
8收藏6.7万热度 -
【原麦早餐】葡萄软欧:西葫芦金枪鱼佐香蒜酱+薄荷荔枝
31收藏8.8万热度 -
3分钟快手凉菜:香蕉西葫芦
39收藏9万热度