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腊肠什锦饭
6.1万热度
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向夏狂影秋风
周末时,一家人都想偷偷懒。不想做的过于繁琐,又想有肉有菜。那么这样一道饭就轻松解决了所有问题。
九阳铁釜3独有纯铁好内胆,饭香慢慢煲出来。做出来的米饭颗粒饱满,粒粒分明。轻松配比,再也不用担心妈妈蒸的米饭忽湿忽干了~~~~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
3杯
腊肠
150克
香菇
5朵
豆角
1小把
胡萝卜
1段
1茶匙
生抽
1汤匙
老抽
0.5汤匙
清水
适量
步骤
  • 1. 1.准备好食材。蔬菜清洗干净,大米淘洗3遍备用。
  • 2. 2.腊肠切片、香菇切丁、豆角切段、胡萝卜切丁。
  • 3. 3.将炒锅烧热,加入适量油。依次放入胡萝卜、豆角、香菇、腊肠翻炒均匀。加入盐和生抽、老抽调味~
  • 4. 4.将淘洗好的大米放入锅中,加入水至米饭刻度3。
  • 5. 5.炒好的菜倒入锅中。
  • 6. 6.选择【煲仔饭】【长粒米】模式。
  • 7. 7. 程序结束后,焖5~10分钟再打开锅盖。看~有锅巴哦~~~~~~
  • 8. 8.拌匀开饭吧~
小贴士
铁釜蒸米饭水量会比别的锅高一些,几杯米就将水加至同样数量的刻度就可以了~而且可以根据自家的米选择种类。
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