萌象便当
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pedal秀美
假日出游,带上一份精致的便当,干净卫生,还能带来一份好心情!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
小香肠
2根
火腿
两片
生菜
适量
西兰花
适量
胡萝卜
少许
鸡蛋蛋白
1个
蔓越莓果
少许
海苔片
少许
步骤
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1. 先做小象,取小香肠,如图这样切,切下的部分做象耳朵
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2. 用牙签将耳朵固定好,也可以用炸过的意面来固定,海苔片剪好贴出眼睛和鼻纹,再用吸管放火腿片上压出小脸蛋,煮好的鸡蛋,蛋白对切后再切条状,注意一头宽一头尖,做象牙
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3. 蔓越莓果温水泡出颜色
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4. 米饭和少量红色水混合均匀
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5. 用保鲜膜包裹米饭,捏出大象头部定型一会
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6. 剩下就是组装了,先在便当盒里铺生菜,放入焯水拌入盐和少量熟油的西兰花,芦笋,放些火腿和坚果,再分别放入大象和小象即可
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7. 大象耳朵要全部装完后最后放入,火腿片切出半圆,放大象耳朵位置,再用海苔切出眼睛之类的贴好,全部完成
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8. 萌吧
小贴士
1.最好用宝宝米,宝宝米营养丰富易吸收,没有宝宝米就普通大米亦可。2.宝宝吃要少量加盐。3.加入少许油使米饭更佳软糯甜香。4.蒸好的米饭搅拌均匀焖两分钟味道更佳。
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