塔吉锅煲仔饭
8.8万热度
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澈忻粕韶俗
太喜欢这个塔吉锅了，方便快捷，半小时不到一锅香喷喷的煲仔饭社出炉了！
时间: 10-30分钟
食材
大米
300g
水
适量
腊肠
2条
紫薯
半个
春菜
1棵
香菇
4朵
鸡蛋
1个
油
适量
酱汁：生抽
1汤勺
芝麻香油
适量
老抽
少许
蚝油
1小勺
步骤
-
1. 塔吉锅倒入少许油，大米洗净，放入锅中，浸泡半小时以上 -
2. 大火煮2分钟后转小小火煮3－4分钟
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3. 大米呈蜂窝状时放入腊肠、紫薯、香菇，盖上锅盖后小小火再煮5分钟左右
-
4. 放上春菜，磕入鸡蛋，再煮5分钟后焖5分钟
-
5. 调好酱汁，淋在煲仔饭上，拌匀开吃
-
6. 香喷喷哦！
小贴士
1.大米淘的太干净会失去米的香气。
2.在电饭锅底点少许食用油，防止糊锅。
2.在电饭锅底点少许食用油，防止糊锅。
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