养颜红豆粥
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唐_老鸭
一碗粥的小幸福!
时间: 1-2小时
食材
红豆
40g
大米
80g
大枣
4-6个
冰糖
适量
步骤
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1. 1、首先清洗红豆和大米。 2、红豆和大米和水的比例是:1:2:6。每个人喜欢粥的黏稠度不一样,水量控制好。
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2. 3、把大米和红豆放入锅内大火煮沸后关火焖30分钟。(红豆比大米不好熟,也可以先煮红豆,煮沸后再放大米一起焖) 4、焖30分钟后小火煮(此时觉得水不够可以加开水)放入洗好去核的红枣,继续煮大约30分钟。
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3. 5、红豆粥变得粘稠,放入适当冰糖。冰糖溶化后,红豆粥就煮好了。
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4. 6、养颜红豆粥,口感还是不错的!煮粥前一天泡好红豆,会缩短煮粥时间。
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水量很重要
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