八宝粥
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inasmuch腼腆
八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做腊八粥,八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
昨天晚上去奶奶家吃饭,给了小朋友一瓶市面上卖的那种,我看了下好多添加剂,可是小朋友好喜欢吃,于是我就把家里能用的材料都集合了做了一款自己制作的八宝粥
做这款粥要提前几个小时把硬的豆类米类泡发,让煮制的过程中更容易乱乎 (哈哈 没听过这个词的是不是感觉好奇葩)
我在里面放了我们家里经常爱吃的几种米类豆类,完全可以根据自己的爱好来做
昨天晚上去奶奶家吃饭,给了小朋友一瓶市面上卖的那种,我看了下好多添加剂,可是小朋友好喜欢吃,于是我就把家里能用的材料都集合了做了一款自己制作的八宝粥
做这款粥要提前几个小时把硬的豆类米类泡发,让煮制的过程中更容易乱乎 (哈哈 没听过这个词的是不是感觉好奇葩)
我在里面放了我们家里经常爱吃的几种米类豆类,完全可以根据自己的爱好来做
时间: 30分钟-1小时
食材
大米一小把
适量
鹰嘴豆一小把
适量
花生一小把(没拍进去)
适量
莲子一小把
适量
大枣5个
适量
桂圆5-8个
适量
冰糖适量(没拍进去,依自己口味添加)
适量
步骤
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1. 1.准备好所有食材
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2. 2.将米豆类 红枣淘洗干净
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3. 3.洗干净后,除红枣桂圆 浸泡3-5个小时
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4. 4.将泡发好的所有材料加入电饭煲内,加入红枣和桂圆肉
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5. 5.加入适量的冰糖
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6. 6.稀饭功能,我是前一晚上预约的,第二天早晨就能喝到香喷喷热乎乎的八宝粥了
小贴士
1、粳米即是大米的一种,形状粗短,常见的有东北大米、珍珠米。
2、如果有核桃仁,把15g花生仁换成核桃仁味道会更佳棒;
3、莲子采用去芯的莲子,有芯的莲子会发苦。
2、如果有核桃仁,把15g花生仁换成核桃仁味道会更佳棒;
3、莲子采用去芯的莲子,有芯的莲子会发苦。