您的位置: 首页>菜谱分类>八宝粥
八宝粥
7.5万热度
13收藏
inasmuch腼腆
八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做腊八粥,八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
昨天晚上去奶奶家吃饭,给了小朋友一瓶市面上卖的那种,我看了下好多添加剂,可是小朋友好喜欢吃,于是我就把家里能用的材料都集合了做了一款自己制作的八宝粥
做这款粥要提前几个小时把硬的豆类米类泡发,让煮制的过程中更容易乱乎 (哈哈 没听过这个词的是不是感觉好奇葩)
我在里面放了我们家里经常爱吃的几种米类豆类,完全可以根据自己的爱好来做
时间: 30分钟-1小时
食材
大米一小把
适量
鹰嘴豆一小把
适量
花生一小把(没拍进去)
适量
莲子一小把
适量
大枣5个
适量
桂圆5-8个
适量
冰糖适量(没拍进去,依自己口味添加)
适量
步骤
  • 1. 1.准备好所有食材
  • 2. 2.将米豆类 红枣淘洗干净
  • 3. 3.洗干净后,除红枣桂圆 浸泡3-5个小时
  • 4. 4.将泡发好的所有材料加入电饭煲内,加入红枣和桂圆肉
  • 5. 5.加入适量的冰糖
  • 6. 6.稀饭功能,我是前一晚上预约的,第二天早晨就能喝到香喷喷热乎乎的八宝粥了
小贴士
1、粳米即是大米的一种,形状粗短,常见的有东北大米、珍珠米。
2、如果有核桃仁,把15g花生仁换成核桃仁味道会更佳棒;
3、莲子采用去芯的莲子,有芯的莲子会发苦。
这道菜的其他做法

面包机八宝粥

180收藏
1.1万热度

八宝粥

139收藏
1.1万热度

桂圆莲子红枣八宝粥

110收藏
9294热度

八宝粥

127收藏
1.7万热度

八宝粥

153收藏
2.3万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度
相关菜谱