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面包机版八宝粥
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敬曦凊仴聊嘸痕
第一次用面包机功能来做八宝粥。成品很糯。因体内有湿气,所以八宝粥的材料里加入了薏仁和茯苓,来祛除湿气
时间: 10-30分钟
食材
大米
30克
糯米
30克
莲子
20克
薏米
20克
花生米
20克
红豆
30克
20克
茯苓
10克
适量
步骤
  • 1. 准备做八宝粥的材料,红豆、薏仁米、茯苓提前泡一晚上
  • 2. 将洗净的八宝粥材料,倒入面包机桶内
  • 3. 加入适量的清水,一般水是材料的两倍,并将面包桶固定在面包机内
  • 4. 开启面包机的'菜单5'八宝粥功能,默认1个半小时
  • 5. 1个半小时结束后,八宝粥就做好了,很浓稠
  • 6. 成品
  • 7. 成品
小贴士
因面包机做八宝粥的时候搅拌棒也一起搅拌工作的,所以我试了下水量在面包桶的一半是正好的,如果超过了,则在做八宝粥的过程中通过搅拌棒的搅拌水会溢出面包桶内壁的,这样不太安全。所以要特别注意。
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