1. 南瓜一个......

2. 对切后使用一半..另一半冷藏....放冰箱

3. 削皮、挖籽上锅蒸....

4. 大概15分钟左右蒸熟...准备好所有食材...

5. 南瓜和水1:1的比例放入料理机....打到南瓜没有颗粒非常细腻为止..

6. 倒入锅里，开始加热.....

7. 放入冰糖（根据自己合适的甜度）

8. 放入兑水稀释开的糯米粉，这时加热中的南瓜要不停的搅拌，然后加糯米水....慢慢加...分阶段加..直到适合自己的粘稠度..

9. 当当当，出锅摆盘....我这个没那么糯...喜欢糯糯的就多加些糯米水（淀粉+水也可以）....甜度适中，口感适中，成功