玉子烧三明治
8.2万热度
59收藏
收藏
|
戎青旅半醒
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
土司
两片
豆苗
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
火腿
两片
芝士
两片
鸡蛋
三个
香葱
适量
沙拉酱
适量
步骤
-
1. 三明治食材,胡萝卜刨丝,紫甘蓝洗干净切丝,豆苗焯水30秒钟就可以。
-
2. 玉子烧,需要准备胡萝卜碎,香葱碎。
-
3. 鸡蛋打散后,加入胡萝卜和香葱,少许盐。
-
4. 搅拌均匀。
-
5. 热锅倒入适量橄榄油,把油刷均匀,然后倒入蛋液,大概7-8成熟后放入火腿,将蛋饼卷起来。这里忘记拍照。
-
6. 继续倒入蛋液,待凝固时继续卷起来。这里可以参考玉子烧的做法哦,有几步骤忘记拍图了。
-
7. 把玉子烧切成和土司一样的长度。
-
8. 取土司,土司下面铺一层保鲜膜。,其中一片土司放芝士。
-
9. 继续放生菜,
小贴士
1.洋葱鸡蛋沙拉里的洋葱绝对是点睛之笔,所以绝对不能缺少。
2.这个面团比较软,如果觉得比较难操作,可以将面团打成完全扩展后起缸,在桌面上甩几下就光滑了。
3.二次醒发需要有温度和湿度,家里一般没有醒发箱,我们就烧小锅开水,烤箱温度在30度左右,放在里面做最后醒发。
4.如果不想做吐司的,可以在外面買現成的,一樣可以。
2.这个面团比较软,如果觉得比较难操作,可以将面团打成完全扩展后起缸,在桌面上甩几下就光滑了。
3.二次醒发需要有温度和湿度,家里一般没有醒发箱,我们就烧小锅开水,烤箱温度在30度左右,放在里面做最后醒发。
4.如果不想做吐司的,可以在外面買現成的,一樣可以。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度
相关菜谱
-
百变鲷鱼烧三明治
我大脸我自豪9.9万热度11收藏 -
火腿三明治
觅芹逢9.4万热度190收藏 -
口袋三明治
孤独jelly6.3万热度89收藏 -
儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治
心事stillness18.9万热度24收藏 -
儿童早餐—兔子玉米火腿三明治
恬静explicit11.9万热度57收藏 -
鸡蛋玉米三明治
老师的初号机1.5万热度137收藏 -
粗玉米面吐司三明治
cautious上下7.1万热度99收藏 -
【蔓德拉的厨房】三明治版驴肉火烧
一元12.4万热度5收藏