新奥尔良鸡肉披萨
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邪殇sensation
这道菜背后的故做披萨真心不难，你可以买现成的披萨面饼，你也可以自家在家一次性多做点，放冰箱里冷冻，随吃随取。堆上酱料蔬菜奶酪，你坐在沙发上喝杯茶的功夫，十几分钟，就能吃到可以与必胜客媲美的厚底，薄底，海鲜肉类，各种你喜欢口味的披萨。一种口味试一次，不重样的各种披萨绝对够你吃好久。事～(选填)
时间: 1-2小时
食材
马拉里苏奶酪
160克
新奥尔良鸡胸肉
3根
面粉
200克
豌豆
80克
玉米粒
80克
橄榄油
10克
盐
2克
水
110克
糖
10克
酵母
4克
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 面粉加入糖盐酵母橄榄油拌均匀。
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3. 加入温水充分和匀。
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4. 温暖处发酵至两倍大
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5. 将发酵好的在团分成两块，略松驰十分钟左右。
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6. 将面团擀成圆形的面坯，我做的就九寸大小的。
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7. 将面坯移到披萨盘上，在面坯上用叉子排着扎一遍，并刷上番茄酱（建议放披萨酱，我家熊孩子喜欢番茄酱）
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8. 铺上一层马拉里苏芝士。
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9. 均匀的铺上一层豌豆玉米（注意是熟的，如果焯过水后，请沥净水份），并把鸡胸肉切成小段也铺在上面。（我偷懒用的超市卖的腌制好的鸡小胸）
小贴士
1这个面皮是两个面饼的量，薄底，如果你喜欢厚底的，直接做成一个面饼也没问题。
2面饼可以一次多做几个，每个在烤箱中烤五分钟左右，取出放凉后冷冻，下次使用时，室温解冻，就可放在自已喜欢的食材使用了。
2面饼可以一次多做几个，每个在烤箱中烤五分钟左右，取出放凉后冷冻，下次使用时，室温解冻，就可放在自已喜欢的食材使用了。