新奥尔良鸡肉披萨
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定半暮未凉
高三生一名，顶着老妈的臭骂偷闲动手做这个披萨，由于材料有限，不能很好发挥啊（自恋中~~其实还是技术不够）
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
鸡蛋
1个
青椒
半根
红椒
1根
美国杂菜
适量
火腿
3根
新奥尔良鸡肉
20g
盐
4g
糖
10g
橄榄油
10g
酵母
3g
披萨香草
一小包（网购的分好的）
步骤
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1. 我用了温水和面，毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里，发到两倍大
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2. 我用了温水和面，毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里，发到两倍大 -
3. 从冰箱拿来了平常夹汉堡的新奥尔良鸡肉
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4. 七凑八凑，毕竟我们这小县城资源有限啊
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5. 揉面，话说是不是因为没有黄油的原因每次都不能如愿以偿搓出薄膜，泪奔T T
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6. 将火腿卷入饼皮，间隔要正好啊，不要像我卷了好多下
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7. 就这样，还行
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8. 扎洞，抹酱（这酱我是用汉斯代替），烘烤饼皮5分钟
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9. 扑料，撒上香草，可以这事就放奶酪，我是先烤一会再放
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10. 烤10分钟后拿出涂上蛋液，再撒上奶酪继续烤10分钟
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11. 叮！！出炉，还挺诱人的啊
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12. 然后，当然是慢慢品尝啦，，，啊哈哈
小贴士
1.冬天了酵母可以适当增加，有烤箱发酵的最好
2.添加黄油口感一定很好（幻想中）
3.奶酪可以直接加，因为我的是不可调温不可上下火750W的简陋烤箱，体积小怕焦所以分步添加
4.最后当然是江湖真理——趁热赶紧吃了吧，嘿嘿
2.添加黄油口感一定很好（幻想中）
3.奶酪可以直接加，因为我的是不可调温不可上下火750W的简陋烤箱，体积小怕焦所以分步添加
4.最后当然是江湖真理——趁热赶紧吃了吧，嘿嘿