糖火烧
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老师的初号机
哈哈，糖火烧来喽！又是第一次尝试，还算成功，拿到单位让同事们品尝，大家问我:有你不会的吗？我说:有了美食杰，没有我不会的！在这里真的让我学会了很多，也让我更加热爱美食，热爱厨房了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
芝麻酱
180g
红糖
150g
油
10ml
酵母
3g
温水
180ml
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 面粉中加入酵母（也可以把酵母溶于水中，我是担心水多用不了，酵母就放少了所以直接加的）。
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3. 面粉和酵母混合均匀后，倒水揉面。盖上湿布30分钟左右。
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4. 麻酱和红糖混合，调成稀稠适中的麻酱糊。如果很干，可以加食用油，我加的是麻酱中的油。
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5. 发酵好了！
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6. 称了一下458克。
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7. 垫子上撒上干面粉。
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8. 擀成面片。我的经验:别擀太大，不好卷，还容易破。我这个就薄了。
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9. 面片上均匀的抹上调好的麻酱。
小贴士
擀成面片。我的经验:别擀太大，不好卷，还容易破。我这个就薄了。