梅干菜肉烙盒子
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惊鸿照影来关
面点中的烙盒子，正好昨天做了梅干菜扣肉就和朋友出去吃饭了没吃，今天拿一些来做梅干菜肉烙盒子好啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
若干
梅干菜扣肉
若干
步骤
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1. 面粉用80度热水搅拌成结块。 -
2. 把它揉成一个面团盖上保鲜膜醒1小时。
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3. 梅干菜扣肉中将肉挑出来。
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4. 把肉剁碎。
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5. 梅干菜挑出香料，去掉一些汁，不要去的太干会影响口感。然后混合剁好的肉，这样馅料就做好了。
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6. 将面团等分成差不多60g左右的剂子。
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7. 将面饼擀薄然后在一半摆上馅料。
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8. 对折合起来，用碗压去多余的边。然后用平底锅两面烙至金黄色即可。
小贴士
没有油渣可以不放～用碗压边的时候悠着点，切掉太多馅会漏的…