自发面粉锅盔
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我想瘦可以吗啊
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
猪肉
适量
花椒面
适量
辣椒面猪油
适量
步骤
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1. 自发面粉发酵两倍大
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2. 排气赶压成舌状,摸点猪油上去
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3. 没拍照中间,做成你要的形状,越薄越好,平底锅煎两面黄,然后放烤箱170度5分钟,酥脆,冷了也是脆脆的
小贴士
先在电饼铛里烙熟,再放烤箱里上色,外皮酥脆,里面软嫩。因为早上时间紧张没有拍照详细步骤。
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