腊汁肉夹馍
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若馨distinguish
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
葱
25g
姜
15g
花雕酒
20g
老抽
20g
生抽
20g
蚝油
5g
煮肉香料
10g
水
145g
盐
适量
冰糖
10g
尖椒
1个
馍的材料：面粉
240g
酵母
2g
步骤
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1. 油加冰糖熬制融化。 -
2. 五花肉水焯后捞出。
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3. 把绰好的五花肉放到冰糖锅里焯制。
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4. 放入炖肉所有调料，添热水。炖至软烂收汁。
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5. 发面烙好白馍。
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6. 就是干吃也特别香啊。
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7. 青椒切丁，五花肉切丁。
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8. 就这么简单。
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9. 也可以煎个鸡蛋
小贴士
青椒肉丁的做法：就是把油下锅加入葱姜蒜末，加入瘦肉丁翻炒，加入青椒炒一分钟即可。(展开)
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