印度名吃-咖喱角Samosa,好吃又简单的三角形春卷
26.2万热度
47收藏
收藏
|
殷素素outlet
咖喱角samosa 是印度料理里很有名的小吃，在国外很流行。春卷皮很容易买到，除了做各式春卷也可以做这个，十分简单！
时间: 10-30分钟
食材
春卷皮
15张
土豆
1个
地瓜
1个
青豆
适量
胡萝卜丁
适量
大头菜碎
适量
咖喱粉
10克
盐
10克
黄油(或植物油）
15g
步骤
-
1. 春卷皮拿出冰箱室温软化，制作馅料：土豆地瓜切小丁，和绿豆胡萝卜丁水中煮软，控出水分，加入盐，咖喱粉，黄油，大头菜碎捣成泥 -
2. 准备春卷皮，挖一勺土豆地瓜泥放在皮中靠下的位置
-
3. 用刷子沾水刷在皮的四边
-
4. 左右两边向里卷 下面成尖形，用手捏合尖角
-
5. 上面盖过来 捏紧
-
6. 翻过来，将多余的两边折过来沾好，就成啦！
-
7. 下油锅炸，或者我比较喜欢吃煎的油少，放平底锅里煎两分钟两面金黄就可以吃啦！可以搭配自己喜欢的蘸料也不错哦！
小贴士
油炸食品不能多吃哦
-
这道菜的其他做法
-
66期 好吃又简单的汉堡坯
51收藏11.3万热度 -
超级好吃又简单的橄榄菜炒饭
24收藏11.2万热度 -
好吃又简单的辣椒煎蛋
22收藏9万热度 -
超好吃又简单的巧克力酱小蛋糕
38收藏10.8万热度 -
好吃又简单的孜然羊肉
20收藏11.1万热度
相关菜谱
-
好吃又简单的新疆风味炒米粉
噗哈哈哈XD10.9万热度35收藏 -
好吃又简单的红曲蔓越莓吐司,用来做早餐,老公孩子都说赞
径吩丫焉晨9.7万热度1万收藏 -
绝对好吃又简单的番茄牛腩
玩篮球9.7万热度13收藏 -
好吃又简单的干锅鲢鱼头
帖传说书酒风9.6万热度24收藏 -
好吃又简单的南瓜饼
长歌飒沓9.4万热度11收藏 -
好吃又简单的燕麦片饼
拙脊斜硕踪8.8万热度5收藏 -
留学生之好吃又简单的炒饭
袭人steak7.8万热度8收藏 -
好吃又简单的消暑必备——绿豆沙冰棍
若馨distinguish10.3万热度18收藏