猪油渣葱油饼
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懵智高朗
猪油渣可是好东西 不能浪费了 用猪油渣做的葱油饼太美味了 又松又香
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300克
热水
适量
盐
3克
猪油渣
适量
葱花
适量
油
适量
步骤
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1. 面粉量的一半加入热水用筷子搅拌成絮状 -
2. 再加入适量的清水揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发半小时左右
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3. 备好面团 葱 油渣
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4. 将面条擀成薄薄的面皮
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5. 撒少许盐
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6. 抹上融化的猪油
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7. 撒上葱花和猪油渣
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8. 卷成条状
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9. 用刀切成大小均匀的块
小贴士
煎葱油饼用油要少一些 保持小火慢煎 吃不完的饼可以用油纸分隔 放冰箱冰冻 吃时无须解冻 直接放平底锅内煎