金银饼。
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尘埃落下解海暃
金银饼,是小时候的味道,在这基础上有所改变,这道饼特点,健康,营养,适合大众。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
1斤
虾皮
1两
大葱
三根
玉米面
2两
食用油
适量
盐
少许
步骤
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1. 把面粉用热水烫三分之一,搅拌均匀倒入凉水,揉成面团,盖上保鲜膜备用,
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2. 虾皮洗净,放入锅中炒成微黃,放在碗中备用,
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3. 把玉米面放入大碗里,锅中倒入食用油烧热,迅速倒入玉米面碗中,
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4. 大葱切碎备用
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5. 把醒好的面团,赶成05厘米厚。
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6. 把亮凉的玉米面,虾皮,大葱一起均匀撒在赶好的面饼上。
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7. 慢慢卷成长条,切成平时烙饼大小面团。
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8. 开中小火。烙成两面金黄,出锅。
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9. 简单.健康营养的金银饼,大功告成。
小贴士
烙饼时,锅中不放油,