金银饭
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楷模
金银饭也就是小米和大米掺在一起焖饭，人们管这种饭叫“二米饭”，现在有人嫌二米饭叫得俗，为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些，小米少一些，小米颜色黄，与白米相映，像撒了碎金，金银两色，很有趣很漂亮的，而且小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。
食材
香大米
350g
小米
150g
水
适量
步骤
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1. 食材：大米、小米。 -
2. 大米、小米用清水洗两遍。
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3. 洗净的大米、小米倒入电饭锅里加入适量的热水。
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4. 盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。
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5. 米饭煮好，用饭铲铲松。
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6. 米饭装碗即可食用。
小贴士
电饭锅按钮跳起，再焖十到二十分钟。