香蕉煎饼
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醉春久醉绕心弦
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
70g
香蕉
2条
牛奶
150g
蛋黄
1个
炼乳
20g
盐
少许
步骤
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1. 香蕉切片
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2. 香蕉片和牛奶放入料理机,启动搅拌至香蕉和奶混合,如果不想香蕉太烂则不要打久。
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3. 在香蕉奶糊里加入中粉用蛋抽拌匀,再加入蛋黄,盐和炼乳拌匀
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4. 不粘锅里不用放油,小火,放入两汤匙香蕉糊,用勺子底部将面糊均匀摊成圆形,看到表面有泡泡就可以反面
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5. 煎另一面,一直小火,煎黄就可以了。重复步骤将所有面糊做完。
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6. 成品
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7. 成品
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8. 成品
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1、薄脆可以换成油条;
2、涂抹的酱可以用烤肉酱
2、涂抹的酱可以用烤肉酱
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