整虾抱蛋煎虾饺
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倦与恋涵凝
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时间: 10-30分钟
食材
大虾
10个
香葱
2根
鸡蛋
2个
盐
0.5勺
白糖
少许
料酒
0.5勺
生抽
少许
鸡胸肉
适量
香菇
四个
香油
少许
步骤
-
1. 洗虾挑虾线 -
2. 去壳用刀开背
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3. 虾肉切碎
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4. 加入鸡胸肉香菇 香葱切碎
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5. 加入生抽、料酒、盐、白糖、香油少许拌匀调成馅儿
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6. 用饺子皮先包裹适量肉馅儿，再上面放一只大虾封口捏紧
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7. 电饼铛放橄榄油少许加热，再放上虾饺煎至下面变焦黄色
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8. 打两个鸡蛋进去，撒上葱花煎熟即可完成！
小贴士
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