1. 冬瓜去皮洗净擦丝，放适量盐腌出水分

2. 挤干水分备用

3. 肉馅放葱姜、五香粉、酱油、料酒和香油搅拌均匀。盐可根据自己口味加（因为之前咱冬瓜里面放盐了哈）搅拌均匀。

4. 放入冬瓜搅匀就可以包了哈

5. 面提前和好醒着，擀皮包就可以了

6. 欧了

7. 蒸锅放水煮开，放入蒸饺蒸10分钟就可以了哈。