玫瑰花饺
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仙人掌tranquil
无意间看到一个美食节目的视频做了一次玫瑰花饺,哎呀觉得好漂亮!而且嗯做起来又特别的简单。
于是趁着周末的时间也想试试手,没想到效果出奇的好又漂亮又好吃
于是趁着周末的时间也想试试手,没想到效果出奇的好又漂亮又好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
肉糜
200g
香菇
1个
蘑菇
1个
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
老姜
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
饺子皮
36张
步骤
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1. 准备好肉糜香菇蘑菇
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2. 香菇和蘑菇切成细细地丁
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3. 香菇丁加肉糜加姜泥(姜泥用磨姜器即可)
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4. 加料酒
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5. 加生抽、老抽
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6. 加盐和白胡椒粉拌匀起筋
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7. 4张饺子皮摊平,中间加馅
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8. 对折
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9. 慢慢卷起成形
小贴士
1,我包得肉馅有点多所以花饺鼓鼓的,想要好看的话可以稍微少一点。
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