豆角焖面
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丑圛袁命题寿
现代版豆角焖面，30-50分钟饭菜都搞定了！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆切粗丝
1斤
面条
一斤
瘦肉切丝
半斤
大蒜切片
一头
蚝油
一大匙
生抽
1大匙
水
1-2碗
盐
适量
黑胡椒粉
适量
芡粉
少许
步骤
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1. 用少许盐，酱油芡粉腌肉丝。热锅，不太烈的油，划散肉丝盛出待用。另起油锅，爆香蒜片，下豆角丝翻锅，加水，滚开后加抖散的蒸熟的蒸面，盖盖大中火闷15分左右。加肉丝，生抽，蚝油，需要时再加点水，大火用筷子和铲子翻匀，加胡椒粉，完成！色香味Perfecto！Delicioso！
小贴士
我通常用电饭锅去蒸熟面条，原版是直接放豆角上一到蒸！
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