肉丝炸酱面
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汤圆dean
突然特别想吃炸酱面,宝贝说叫外卖吧!我犹豫了一下,回复他,还是自己做吧!儿子说你不是不舒服吗?我叫外卖,我请你吃,哈哈,感动!
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
100g
面条(手擀挂面皆可)
150克
葱伴侣6月香豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
葱姜蒜
适量
白糖
3g
生粉
3g
盐
依个人口味
胡椒粉
少许
香菇
2朵
步骤
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1. 将里脊肉洗干净。
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2. 首先切肉片,再切肉丝。
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3. 香菇洗干净,去根,切丁。
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4. 葱姜蒜去皮,切碎。
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5. 所有食材准备完成。
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6. 热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
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7. 再放入切好的肉丝煸炒。
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8. 炒至肉丝发白时,加入切好的香菇,小火翻炒。
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9. 加入一勺料酒。
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些辣。