驴肉火烧
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绵绵柳峸阳
驴肉火烧可馋这口了。过节得到一块生驴肉，酱好了，自己做了饼，一样香酥可口哦！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
170克
温水
85克
油
10ml
酱驴肉
一块
尖椒
1个
青椒
1个
和风酱汁
适量
步骤
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1. 准备好尖椒，青椒 -
2. 分别切成丁
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3. 切好驴肉
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4. 面和温水，放面包机，合面挡
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5. 擀成长条，向叠被子那样叠起来。每面都要刷油
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6. 再叠起来
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7. 放锅里，烙两面有斑纹
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8. 驴肉，青椒尖椒伴好，加沙拉汁
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9. 面饼最后再烤箱里，175度，五分钟，更酥脆
小贴士
这是最基本款的肉丸。升级款就是可以加各种其他材料。可以加点鸡蛋，拌点虾仁泥，加老油条碎，加荸荠丁，拌点香油，加点茄丁。看，各种选择。你不来试试嘛？