麻辣兔肉
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鞘琳镣闷吠
兔子是妈妈在老家喂的,老人家在家里总是闲不住,鸡鸭鱼兔全部是喂了捎给我们姐弟三个吃,浓浓的母爱啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
兔子
半只(500克)
干辣椒
8根
花椒
10克
蒜
8瓣
姜
6片
料酒
10毫升
老抽
5毫升
盐
2克
油
80毫升
生抽
10毫升
冰糖
两小粒
大蒜苗
两根
八角
一颗
桂皮
一小块
步骤
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1. 兔肉剁碎焯水去血水
小贴士
我另外还加了点剁椒,因为想吃辣点。兔肉剁小块一点容易熟一些。
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