猪腰拌香菜
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书柳欧买嘎丝
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时间: 10分钟内
食材
猪腰
两个
香菜
一把
葱,姜,料酒
适量
盐
适量
香油
适量
宴会酱油
适量
步骤
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1. 买回来的猪腰改十字花刀,用料酒腌制10到15分钟
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2. 焯水,开水下锅焯水哦
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3. 抄好水的
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4. 所有的配料加在一起,放入料酒,盐,酱油,香油,鸡精。拌均匀即可!
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5. 成品
小贴士
猪腰买的让摊主帮着处理,把里面白色腰臊去掉。外面一层膜也要去掉哦!