酱羊腿
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褚秋离未离
酱肉还是自己做的好吃
时间: 10-30分钟
食材
羊腿
一只
干黄酱
1/3包
甜面酱
1/3包
豆掰酱
3汤匙
桂皮
1块
豆蔻
少许
葱
1段
姜
1块
步骤
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1. 羊腿剔骨 -
2. 调酱。将干黄酱，甜面酱，豆掰将混合，然后用水稀释搅匀
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3. 加大量水，将酱料填入锅中，同时加入姜段，葱段，豆蔻，桂皮，煮开
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4. 放入羊腿大火水开后转小火慢炖，约2小时
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5. 换炒锅收汤汁
小贴士
酱香浓郁