吃不够的烤羊排
6.2万热度
43收藏
收藏
|
皮蛋
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500克
生抽
20克
老抽
5克
生姜
1块
八角
2个
鱼露
适量
白砂糖
20克
孜然粉
适量
料酒
10克
孜然粒
适量
黑胡椒粉
适量
豆蔻粉
适量
白胡椒粉
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 把所有调料放到盆中，把羊排腌制两个小时以上，有时间隔夜最好 -
2. 把烤盘铺上一张厨房纸，喷上水
-
3. 把洋葱切片，铺在烤架上，然后摆上腌制好的羊排
-
4. 烤箱预热190度，烤20分钟后，拿出，洒上白砂糖（额外的），孜然粒，放回烤箱继续烤10分钟
-
5. 出炉趁热吃
小贴士
1、烤盘铺纸喷水是因为这样肉质不会太干
-
这道菜的其他做法
-
世界杯看球时·吃不胖的烤羊腿！
14收藏7.9万热度 -
简单又好吃的烤羊排
43收藏8.2万热度 -
外焦里嫩的烤羊排
28收藏9.7万热度 -
大冬天来份极具诱惑的烤羊排
5收藏8万热度 -
百吃不厌的“糖醋排骨”
45收藏13.3万热度
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度
相关菜谱
-
烤箱版的烤羊排
笑颜oath32.3万热度25收藏 -
吃不够的香辣牛肉干
欢乐reckless8.1万热度7收藏 -
吃不够的西红柿鸡蛋打卤面
冰雪七色花爱恋8.3万热度57收藏 -
水煮肉片（吃不够的下饭菜）
娇嫩vital10.6万热度20收藏 -
吃不够的美味——肉馅水煎包
障裂贪绽唾7.4万热度119收藏 -
吃不够的小海鲜---清蒸扇贝
confirmation小葱7.7万热度41收藏 -
红酒烤羊排
深情transplant7.9万热度35收藏 -
吃不够的紫菜包饭
池白萍蚀6.5万热度49收藏