蜜汁牛仔骨
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染墨丶若流云英华
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时间: 10-30分钟
食材
牛仔骨
2斤
李锦记叉烧酱
半瓶
生抽
适量
老抽
少许
姜
适量
红酒
适量
步骤
-
1. 放红酒，姜片 -
2. 叉烧酱，老抽，生抽腌制八小时，我口味偏甜，不喜甜者可以减少叉烧酱用量，
-
3. 放到压力锅压十五分钟，大功告成！
小贴士
1.牛仔骨洗净后，吸去血水再煎制
2.用黄油煎至牛仔骨味道更鲜美
3.留有部分洋葱和青红椒，起锅前加入，配菜酥脆爽口，色泽鲜艳。
2.用黄油煎至牛仔骨味道更鲜美
3.留有部分洋葱和青红椒，起锅前加入，配菜酥脆爽口，色泽鲜艳。
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