香烤牛仔骨
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偌山橇辽啃
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时间: 10-30分钟
食材
牛仔骨
300g
现磨黑胡椒碎
0.5g
白砂糖
10g
盐
4g
老抽
5g
生抽
15g
洋葱
25g
步骤
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1. 用全部料腌制牛仔骨，放冰箱冷藏一夜。 -
2. 锡纸烤盘平铺洋葱，洋葱上放腌制好的牛仔骨。用锡纸把烤盘封住。烤箱上下火，温度220度，时间20分钟。
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3. 上述时间到后，取掉封盘锡纸。调烤箱温度到180度上下火，时间10分钟，把牛仔骨的表面烤焦黄色。时间到可以装盘。
小贴士
装盘后可以撒上一些胡椒碎，或香菜叶，做装饰增香。
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