黑椒牛仔骨&烤蔬菜
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昌弹指灭世
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时间: 10-30分钟
食材
牛仔骨
适量
食盐
适量
红酒
适量
黄油
适量
烤蔬菜自由搭配
适量
南瓜
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
甜瓜
适量
红薯
适量
西葫芦
适量
番茄
适量
步骤
-
1. 牛仔骨用红酒黑胡椒食盐腌制2小时以上
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2. 给肉肉按摩让调料进味
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3. 蔬菜切好用橄榄油 食盐 黑胡椒 搅拌均匀
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4. 搅拌均匀 放入烤箱200度45分钟
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5. 铸铁锅烧到很烫,放入黄油,放入牛仔骨,煎至一面有焦制状,再翻面,切不可翻面太勤,会破坏流失肉里面的水分。
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6. 继续煎,到自己喜欢的熟度就可以装盘了。
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7. 烤好的蔬菜取出。
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8. 摆盘上桌,开吃。
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好吃、简单、快速。
夏天就要快速。
夏天就要快速。
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