牛尾汤（炖）
8.3万热度
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南极仙翁
牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用，冬天一碗牛尾汤，功效似黄芪，经常食用亦能起到延年益寿的功效；牛尾汤属于老火靓汤，用美的原生态AH煲能保留食材的原汁原味，效果很棒
时间: 1-2小时
食材
牛尾
750克
胡萝卜
一根
山药
150克
盐
适量
葱
少许
步骤
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1. 准备材料，山药去皮洗净，胡萝卜洗净，牛尾提前用清水浸泡1~2个小时 -
2. 山药、胡萝卜切滚刀块
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3. 起锅烧水，水里放一棵小葱，水将沸时放入牛尾焯水
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4. 煮出浮沫，捞出牛尾
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5. 牛尾放入美的AH煲中，放入清水至最大刻度
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6. 接通电源，轻按2次煲粥/汤键，点亮'煲汤'，按开始键开始烹饪
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7. 面板显示倒计时15分钟时，按暂停键，开盖，放入胡萝卜山药，合上盖子，烹饪继续
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8. 直至烹饪结束，加适量的盐调味，即可盛出食用
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9. 成品图
小贴士
山药胡萝卜待离烹饪结束15分钟时再放入，未用其他调料，只用盐调味，保持食材的原汁原味
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