番茄炖牛尾汤
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思咏
呆了一段时间的美帝，三天两炖牛尾汤的节奏，简直爱得不能自拔！番茄的酸甜，牛尾的浓香，炖得酥烂的牛尾肉，吃起来超有满足感～
食材
牛尾
N块
番茄
2个
洋葱
半个
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 番茄、洋葱切丁待用 -
2. 牛尾洗干净加水放锅里煮开，撇去浮沫 （最好用砂锅，我这里用电锅）
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3. 将洋葱姜丁放平底锅翻炒出香味然后再放番茄翻炒一会，倒入牛尾汤锅炖2～3小时，放盐起锅
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4. 牛尾骨的浓香渗着番茄洋葱的酸甜，好喝得嗷嗷叫
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