麻辣牛肚
9.5万热度
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好帅
妈妈在冬天常做给我们的一道菜，小小的酒精锅冒着热气，咕嘟咕嘟的炖着……，一家人围坐在一起……平淡而幸福！
时间: 10分钟内
食材
牛肚
适量
油菜
适量
郫县豆瓣酱
2大勺
油
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
麻椒
适量
十三香
少许
鸡精
适量
步骤
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1. 肚洗净切条，备用 -
2. 油菜用热水烫一下，过凉水备用
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3. 锅中倒油，烧热
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4. 倒入肚翻炒
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5. 加入十三香
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6. 加入郫县豆瓣酱
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7. 加少许水，烧开
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8. 油菜装入酒精锅
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9. 锅中的肚倒入
小贴士
因为第二天中午还要用微波炉加热、所以蔬菜不要太熟，这样热完就刚刚好～