蔬菜多多的泡菜肥牛
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聪郧采顿谙
实在取不出名字了，就是冰箱里的菜混合搞出的大杂烩，但是就是很好吃的一道菜，全程没有加水，做法也是简单无比
时间: 10-30分钟
食材
泡菜
200克
红椒
2根
大蒜
2瓣
卷心菜
半颗
金针菇
200克
肥牛片
300克
虾仁
300克
生抽
2勺
盐
1勺
冰糖
1块
步骤
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1. 锅里放油，下大蒜，泡菜，切好的红椒，小火慢慢炒出香味 -
2. 放入切好的卷心菜
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3. 稍微搅拌一下，铺均匀后盖上锅盖中火焖五分钟
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4. 卷心菜变柔软了，出水了，加入生抽，盐，冰糖，翻均匀
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5. 加入金针菇，焖一分钟
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6. 加入肥牛片
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7. 加入虾扔
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8. 盖上锅盖焖三分钟
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9. 搅拌一下，尝尝味道，根据自己的口味看看要不要加盐
小贴士
真的很简单又很好吃，全程利用的卷心菜里出的水就足够了，菜和肉切丝还是切块都看自己喜欢就好哦
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